三峽長福巖,以前民間稱為三角湧長福巖,現在大家都稱為三峽祖師廟,由於廟宇建築莊嚴且華麗,雕塑精美,素有「東方藝術殿堂」或「台灣的藝術殿堂」之稱。
首先,神豬都會整隻屠宰,將其內臟拿掉後,於頭附近留下部分毛,並進行圖案雕刻,早年以竹架支稱豬體,目前都改以鐵架,以車輛自家中敲鑼打鼓載至廟宇祭拜。近年來屠宰師傅將其屠宰過後神豬,四腳張開,將頭與肩部一起呈現,更顯示龐大。並在神豬牲禮的嘴巴上,塞個橘子或鳳梨,表示大吉大利。
信徒於廟前祭拜結束,會將頸部稍微切一下,告知好兄弟,已經祭拜結束,之後,再將神豬載返家,返家後於自家庭院將牲禮的豬肉,一塊一塊切割,以便分送親朋好友或左鄰右舍等民眾帶回食用,以保平安,剩餘豬肉再以鹽巴醃漬,供日後自家三餐加菜之用。