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元宵節由來與元宵製作

元宵節由來與元宵製作

 【元宵節由來】


 每年農曆的正月十五,正月是農曆的元月或一月,古人稱夜為「宵」,所以每年農曆的正月十五稱為元宵節。 正月十五是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚。按照古代的習慣,「元」指月亮正圓,一年之中有所謂「三元」,即正月十五稱為「上元」,七月十五稱為「中元」,十月十五稱為「下元」。故元宵節亦稱為「上元節」。也象徵著春天的到來,這是傳統新春定義的最後一天,家家戶戶對此加以慶祝,也是新春佳節的延續。 元宵節街道上處處掛著燈籠,傳統習俗亦包括「猜燈謎」,民間讓人們花腦筋來猜謎。猜燈謎、出門賞月、共吃元宵、同慶佳節、其樂融融。


【湯圓與元宵】


湯圓和元宵從外型有點不易分辨,其最大差別在於製作過程。湯圓有大有小,是用糯米粉加水揉成糰後,小的是糯米粉搓成圓形,較大的則內部包有不同口味的餡,但都需用手不斷搓揉成圓形,因此表面比較平滑。








而元宵則是將餡料先沾水,再置於竹框由專家搖晃,慢慢沾粉搖成圓形後再沾水,利用手工滾動的勁道沾上糯米粉,慢慢滾成圓形,技術人員將沾水約三至四次,放入竹籃內之糯米粉搖動使之滾動越來越結實,因此,最後表面略呈顆粒狀。





由於元宵做法較費工,一般都於元宵節前後在市場可以買到,但湯圓較為普及化,市場大部分都可買到。


【元宵製作】


民間過節有吃元宵的習俗。元宵由糯米製成,或實心,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。

元宵製作依據民情,吃了元宵有團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。 至於元宵節吃的元宵,依做法日前路過新東陽等商家方知其做法,可分內餡的不同,有不同口味,本人經商家同意,進行拍照記錄,幫大家整理以利分享!




日前看電視報導,哪裡的最好吃?元宵節將至 各縣市掀起「元宵爭霸戰」。 












楊梅白蛇廟(財神廟)紀實

 楊梅白蛇廟(財神廟)紀實


桃園楊梅是我生長的故鄉,舊名「楊梅壢」,「壢」在客家話來說是「坑谷」的意思。清代客家先民來到此地,看到滿山遍野都是野生的楊梅樹,所以把這美麗地區稱之為楊梅壢,而楊梅樹因此就成為楊梅區的「區樹」了。




老家在上田里,父執等前輩皆以務農為生,從小在田裡打混看牛長大。小學入學就近就讀上田國小,為該校第一屆畢業生,小學畢業考進楊梅初中就讀,高中遠赴新竹,念新竹高工電工科,畢業後進入中華電信(以前稱電信局)服務,直至退休。

自從讀初中後,我必需搭乘新竹客運上學,天天車行楊新路,馬路兩旁大都為農田,少有民宅。

羅欽師董事長於民國81年時,因緣際會下在友人處獲得一條母白蛇,兩年後在偶然機遇下,又因緣關係,於南台灣獲得一條公白蛇,於是天作之合下送作堆,共組一白蛇家庭,結縭後,妙的是每年固定於端午節前後產卵,延續至今已是子孫滿堂。








又在因緣際會高人指點,白娘娘的導引下,在楊梅通往新屋的楊新路二段290號,於民國91年為其建廟供養,而成今日的白蛇廟,此廟宇祭祀白蛇娘子---白素貞與飼養白蛇。







 

建廟緣由

白蛇廟又稱財神廟,成立於民國915月,五月五日端午節為白娘娘聖誕千秋日。


因白蛇深具靈性,亦為吉祥幸運的靈物,不久該廟就遠播馳名,台灣及世界各地十方善信,絡繹不絕慕名前來膜拜。








話說白蛇娘子白素貞下山後,在西湖橋畔與前世恩人許仙相遇,斷橋借傘促成了這段姻緣,一場曠古流傳,纏綿悱惻的愛情故事於焉展開。這對人蛇之戀,雖不見其容於當時,但他們勇於超越人類不朽的愛情,卻永遠感動著世間的人們。


相傳白素貞與法海和尚鬥法失敗,被壓制於雷峰塔內修行,最後經由瑤台老母娘娘渡化而能脫殼登仙,列位仙班,長年陪伴瑤台老母娘渡化眾生。


本廟創辦人羅欽師董事長深受其庇祐,生意更是益行順遂,在因緣際會高人指點,白娘娘的導引下為其建廟,以渡化幫助更多有緣人。約二十年前草創本廟初期,囿於經費有限,尚屬簡陋,羅欽師董事長被此風水寶地所吸引,然萬事起頭難,受十方大德、社會賢德、共同護持,克服種種困難,他日更新堂宇,恩澤廣被,而建此間「白蛇廟」。











白陽人間只一廟、蛇界下凡渡世人。本廟奉祀神尊包含:白娘娘、瑤台老母娘、三清道祖、關聖帝君、張天師、觀世音菩薩、梨山老母、天上聖母、地母、九天玄女等神祇。

本廟服務項目有:求龍衣、求招財符、求平安符、求好姻緣、文昌宮名、消災解厄、急難救助、婚課擇日、新生兒排八字命名、收驚等,希望諸神保佑我地方繁榮、風調雨順、國泰民安,謹以為誌。

然今非昔比也是全國獨一無二,鼎鼎大名的「白蛇廟」,現有白娘娘使者小白龍共200多隻,於廟內兩側飼養。蛇也代表小龍,和傳說故事白蛇娘子白素真與前世恩人許仙的愛情故事有關,因而不少男女前來求好姻緣。牠擔任信眾親善加持的任務,來自全國各地善男信女,接踵來此寶廟求財問卜。







又,相傳白素貞與許仙曾開中醫藥舖行醫,因此,來自各方的信眾,來此祈求幸福,身體安康,闔家平安順遂。



















大人小孩看到這些龍中白蛇當然興奮不已,仔細看了又看,廟方工作人員亦會配合善男信女,將溫馴的白蛇抓出來,進行合照留念。白蛇爬在頸間,宛如戴上一條領帶般,白蛇不安於室,在肩上爬來去,生性溫馴,無攻擊性,信眾紛紛拿起相機或手機留下美麗回憶。






然,今年春節期間我悠閒在家,大年初四是迎財神的好日子!於是偕同老婆來此廟走春,迎財神。亦遇到許多信徒攜老協幼前來膜拜。

今年正逢COVID 19疫情期間,上項與白蛇合照活動,就暫時停止了。總之,來白蛇廟主要在於求財、求健康、求姻緣,一切順遂。


參拜流程


可自行攜帶鮮花水果、餅乾糖果、蛋等,亦可洽金香櫃台購買。每人上三炷清香,先向主神白娘娘及眾仙佛行三拜禮,再至總爐插香,參拜完後請先洗個手,開始體驗並了解白蛇廟內的五個寶。


第一個寶:白娘娘使者小白龍


可請廟方人員幫您披掛,祈求白娘娘家持保佑身體元辰光彩,佛光普照,財運亨通,拍照可以神尊作為背景,自由拍照。




第二個寶:世界最大羅經盤


103年獲得金氏世界認證,其直徑152公分,共108圈。稟報姓名、出生年月日、住址,雙手合十,順時針繞三圈,調整您的磁場,祈求各方位元神保佑,方方吉利,方方無沖,方方平安,方方有貴人




第三個寶:白娘娘龍珠 為天然白水晶


重達1200斤,經由白娘娘加持能量,您可用雙手感應其磁場,接收宇宙能量,補充元氣與能量。





第四個寶:仙石 先人護佑石敢當  吉祥如意財運到


玫瑰石產於台灣花蓮奇萊山脈,重達3噸。玫瑰石具有很強的能量磁場,再經白娘娘加持,您可用雙手感應其磁場,接收宇宙能量,補充元氣及能量。










第五個寶:沉香木 清淨香潔通三界 書心益氣顯神效


產於印尼重達1噸,沉香木具有鎮定安神之用,能使人神清氣爽,身心舒暢。





l 體驗完上述五個寶後,可求白娘娘的「平安符、招財符、龍衣、聚寶盆、神尊」。將求得知平安符、招財符、龍衣置於聚寶盆,過爐家家持請回,放在家中財位方,祈求保佑 迎百福 納千祥 福蔭財昌 闔家平安。

l 每年白娘娘聖誕祝壽法會時,將龍衣、聚寶盆、神尊,請回廟裡請白娘娘加持能量。

l 宗教界稱小白龍蛻下的皮為龍衣,龍衣代表蛻變蟬蛻龍變。因此求到龍衣,代表您從今而後要有所成長、有所改變,好運福報才能跟隨,龍衣為本廟最珍貴的吉祥招財寶物,因數量有限,求取龍衣,必須要連續擲3次聖筊。

l 凡參加愛心認養者,有認養祈福卡,可把自己的心願寫下,貼在小白龍的家門前,祈求白娘娘加持庇祐,祈求願望能夠早日實現祝福您順心如意。


然,今年春節期間我悠閒在家,大年初四正是迎財神的好日子!於是偕同老婆來此廟走春,迎財神。亦遇許多信徒攜老帶小前來膜拜。


羅欽師董事長喜歡收集化石,為中華民國化石礦物協會會員,更喜歡飼養珍奇異獸。於1992年,朋友將一條母白蛇寄放在他家,請他代為飼養。後來,因緣際會有另一朋友從高雄甲仙引進一條公白蛇。這些白蛇屬於台灣南蛇,平日以餵食雞蛋為主。1996年雌蛇生下六顆蛋。經多人口耳相傳,正逢端午佳節白蛇產卵時,常有媒體前來守候,獵取精彩鏡頭,同時也吸引觀眾信徒前來觀賞膜拜。


羅欽師董事長認為自他飼養白蛇以來,事業數度逢凶化吉,於是他對白蛇有深厚的感情,遂決定與好友前國代劉東隆先生共同建立白蛇廟,除供俸白蛇化身的白素貞,也在廟內飼養白蛇。回憶起2002611日上午,白蛇廟舉行安座大典,楊新公路(楊梅-新屋)車輛回堵近二公里。除了白素貞外,尚供有瑤台老母、三清道祖、觀世音菩薩、關聖帝君、天上聖母、張天師等。


羅欽師董事長訂於每年端午節為白娘娘壽誕,當天舉辦傳統活動。


廟方也開放民眾撫摸白蛇、提供白蛇的脫皮回家供奉。此次我偕同老婆前往膜拜,非常幸運,求得一尊「白蛇像」回家供養。




端午節會有立蛋活動,也安排與白蛇合影、贈送香包。香客除求財外,也有男女前來求姻緣,加上相傳白素貞與許仙曾開中醫藥舖行醫,遂有信眾前來求健康。


廟內還有展覽直徑達152公分、名為「天道易經羅經盤」的羅經盤,為彭暐榮先生精心設計。