關西太和宮，位於新竹縣 關西鎮 東興里大同路三十號，又稱為三界廟，廟內恭奉三官大帝，客家人稱三官大帝為「三界爺」，三官大帝在神界的職位，僅次於玉皇大帝。本廟歷經「初建」、「修建」及「擴建」等過程，已成為鎮內重要的古蹟文化資產，於民國五十八年廟宇進行進一步修繕，而成為今日所見之全貌。
目前，本廟已成為關西地區百姓的精神、信仰及生活中心，位處緊鄰鎮內老街市場---關西鎮公有零售市場，與關西地區的墾拓、開發息息相關。廟宇相關建築主體的木雕、彩繪、泥塑等都是經由專家精雕細琢，非常精美，具極高文化藝術價值，可說是新竹縣廟宇難得的作品，目前已被登錄為縣三級古蹟加以保存。
本廟每年都有許多大小隆重的祭典活動，以農曆七月二十六日的中元普度為最，極為熱鬧，有豬羊比賽等，鄉民非常重視。並於祭典前一天有水燈牌遶境祈福，點亮了人、靈兩界的路，當天一大早輪值地區有殺豬公家庭，經宰殺及美化豬公後，以卡車熱熱鬧鬧的載送到廟前廣場或路邊普渡，居民信徒也以客家花布拎著或挑著籮筐，將各式的貢品帶來廟前廣場祭拜，祈求神明保佑來年健康、幸福、大賺錢。
廟門口，奉祀了大士爺，據說這是眾鬼的領袖，大士爺頭頂有一尊觀音，經過觀音的加持後，成為陰間的鬼王。它不只中元祭典中專職分配祭品，也負責鎮壓其他前來普度的好兄弟們。大士爺及其他相關的紙糊神像，都會在午夜普度活動結束後焚燒送走。
本廟每年的中元普度，其輪值地區共分十大莊：南山、北山、北斗、東興、西安、南雄、仁安、東安、東山、東光等10個里，今年（2014）正逢輪值仁安里。
或許是受到年輕人離家到外地成家打拼，或許環保、保育人士的呼籲，或許是為了省錢，信徒紛紛發揮了創意，於2008年有24條大神豬，今年僅剩八條與一頭羊，而創意豬羊三牲反而增加許多。
傳統豬羊
創意豬---白米豬，信徒用傳統的神豬棚或神桌，堆成一隻和神豬維妙維肖的白米豬。
麵線豬羊三牲
米糕神豬
