犁耙又稱手耙,由於長相似中文字「而」,亦稱為而字耙。
是以前(民國60年以前),農人用來翻土、處理雜草及整地的農具之一,它也是用來打散土壤中成塊的土壤工具之一。其用途在碎土兼耙平,農夫於農田中經牛犁翻土後,或在割耙處理過後的水田,如果農田還有高低不平時所用。
因水田插秧前必須處理得在同一水平線上,將來秧苗在水中成長時,放水時,才不至於農田高處乾枯缺水,造成部分秧苗枯死。
不同於犁或割耙農具是,手耙(犁耙)農具顧名思義,是由農人徒手操作的。由於經過犁田及割耙處理過農田,一塊農田已經大致平整了,此時再以手耙機動性進行處理,順帶也可以拉掉部分雜草或在將雜草已水將採入泥土中,腐爛後做為肥料。