鹿港手工製作蒸籠國寶---陳錦煌
日前YMCA青影社社長林宗宏及幹部精心安排策畫下，規劃會員記錄鹿港蒸籠國寶大師陳錦煌先生外拍，拍攝即將消失的行業---手工蒸籠製作，大師雖年歲已八十有餘，但精力不輸五六十歲的中年人體力。
他的蒸籠工作室隱藏在巷內小屋中，屋內牆與地上堆放著藤、竹、木板薄片與半成品及成品，附近有許多古蹟：如石敢當、車後迎門、郊行博物館等，門前還放一台我想至少超過50年以上的老腳踏車，座椅還是原裝牛皮製的，它是大師每天出門代步工具。
他自十幾歲年紀就開始學藝做蒸籠，從小耳濡目染憑著他的恆心與毅力美德，以一勤天下無難事的精神，發揮他的精湛手工技藝。
他於那張老舊的長木工作椅上，陪伴他工作應超過70年，已留下他工作歲月遺跡，椅面其中一邊幾乎磨成斜斜刀狀。
憑著他的雙手雙腳熟練操做刀法，將藤、木、竹等材料，全以自己雙手切削，厚薄處理得宜，此乃為一耗時費工的技藝工程。
每一個蒸籠經過他靈活手工，都變得如此的精緻、美觀與實用，他堅持品質與信譽。
記得我小時候，還是農業社會，家家戶戶都有蒸籠，每當過年過節都看到媽媽利用蒸籠，蒸發餅、甜餅、菜頭餅等。媽媽利用蒸籠不只蒸出各種餅及佳餚，更蒸出農村婦女「勤勞」、「節儉」、「吃苦耐勞」的傳統美德。
目前都市仍可見許多美食商店，利用傳統蒸籠蒸出熱騰騰美食小籠包等。
經他雙手與相關器材後，一切都是那麼的精緻，外型美觀，紮實耐用，而成為一精品亦可作為收藏品，所製作蒸籠成品至為堅固耐用，甚至可支撐他的體重。
為凸顯構圖技巧，將尚未做好之蒸籠圓形外框置於相機鏡頭前，當作前景，進行框景構圖，更凸顯蒸籠國寶大師陳錦煌先生精湛技藝。
此傳統技藝，已後繼無人，年輕人走向大都市上班，此勞力加技術密集藝術，這是政府應注意的，即將失傳，至為可惜。
最後，當然我們YMCA青影攝來此紀錄會員，全體大集合，來與蒸籠國寶大合照，此乃大家無比榮幸留念。
當然，本人也私下與大師合照，以資終身留念。
