小時候的回憶
下雨天農夫穿著蓑衣防雨，在田裡以鋤頭剷除雜草，似乎在開疆闢土般，鏟除雜草俾利種植農作，最後將雜草放火燒成灰，當天然肥料。
農夫牽著家牛走在鄉間，如走在綠色林蔭遂道中，是何等的逍遙自在，農夫和家牛說---上工啦 !
割完稻子，到田裡作土窯烤番薯，長輩與小朋友一起在田裡東跑西跑，或在窯中燒木材稻草，將窯泥土加溫後，最後將番薯置入窯中，將窯推倒，並以雙腳踩一踩，約經二三十分鐘後開窯，大家人手拿著香噴噴番薯吃，這才真是所謂---農家樂也。
當年物資不豐富，沒玩具可玩，於是將家中固定水桶外圈的鐵環拆下，此「小鐵環」就可當最佳玩具，在庭院及田間小路，滾來滾去打發時間兼運動，玩完後，趕快偷偷恢復回水桶上，否則，最後要被家父責罵的。
下課後或假日都要牽著家牛，到田埂吃草或溪邊喝水，是每日例行工作，哪來如古詩：「牧童歸去橫牛背，短笛無腔信口吹。」這麼有詩情畫意。
小朋友走在以石頭砌成的田埂上，農夫牽著牛返家的路途中，小朋友跟隨於後，此情此景，生長在都市的小朋友，可能認為何等的幸福 ? 此情此景宛如走過江南景緻的水涵洞橋。
以上影像要感謝YMCA青影社林宗弘社長與水牛學校校長李春信先生的精心導演，並安排所有參與的小朋友密切配合，所有影像攝於新竹關西的農村，而完成以上影像擺拍作品。李先生是一位留法歸國的藝術家，因為疼惜我們傳統農家鄉土文化，毅然決然放下身段，從事過著農村環保耕耘生活。
水牛學校介紹
學畫的李春信先生，沒想到人生竟然有一天會養了一頭牛，也沒想過有了一頭牛之後，竟然會跟著牛一起創作、一起耕田，現在竟然還經營起水牛學校，已養了水牛及黃牛數條。
水牛是老祖先們開墾台灣土地最重要的夥伴，而水牛精神更是象徵台灣人民為生活打拼的堅韌生命力。人與水牛一同站在土地上更是蘊含了豐富的「人生」智慧，也產生了美麗純真的「牧童」文化與友善大地的「牛耕」文化。建立水牛學校，就是希望能藉由教育「人」與「牛」，讓兩者在這片土地上不斷地創造出最真、善、美的故事。讓年輕人或小孩認識生命教育，讓人與牛的互動中發現生命的力量與感動。更進一步培育牛耕人才，傳承牛耕技術，為文化傳承立命。
